Periodo académico 2021-2S
Actividad | Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor/Tutor |
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CLASE TEÓRICA | (1) - LABORATORIO TRANSFERENCIA DE CALOR - GRUPO 1 - BOGOTÁ | 27/07/2021 - 30/07/2021 | MARTES 13:00 - 16:00 | - | FRANZ EDWIN LOPEZ SUAREZ |
(2) - LABORATORIO TRANSFERENCIA DE CALOR - GRUPO 2 - BOGOTÁ | 27/07/2021 - 30/07/2021 | MARTES 10:00 - 13:00 | - | FRANZ EDWIN LOPEZ SUAREZ | |
LABORATORIOS | (1.1) - LABORATORIO DE QUÍMICA - GRUPO 1.1 - BOGOTÁ | 03/08/2021 - 21/09/2021 | MARTES 13:00 - 16:00 | - | FRANZ EDWIN LOPEZ SUAREZ |
(2.1) - LABORATORIO DE QUÍMICA - GRUPO 2.1 - BOGOTÁ | 03/08/2021 - 21/09/2021 | MARTES 10:00 - 13:00 | - | FRANZ EDWIN LOPEZ SUAREZ | |
LABORATORIOS | (1.1) - LABORATORIOS CIPI - GRUPO 1.1 - BOGOTÁ | 05/10/2021 - 20/11/2021 | MARTES 13:00 - 16:00 | - | FRANZ EDWIN LOPEZ SUAREZ |
(2.1) - LABORATORIOS CIPI - GRUPO 2.1 - BOGOTÁ | 05/10/2021 - 20/11/2021 | MARTES 10:00 - 13:00 | - | FRANZ EDWIN LOPEZ SUAREZ |
El Ingeniero Químico podrá trabajar interdisciplinariamente en cualquier
empresa procesadora en diversas áreas, en las que tener conocimiento y
habilidades para el trabajo práctico le permitirá llevar a cabo o proponer
desarrollos experimentales que permitan:
*Establecer propiedades de sustancias puras o de mezclas, que sirvan
como parámetros de control de calidad de materias primas, productos o
subproductos, o en el desarrollo de nuevos productos.
*Determinar el comportamiento de determinadas propiedades al modificar
variables de proceso como composición, pH, temperatura, flujo u otras.
* Proponer modelos para la regresión de datos reales, que faciliten la
planeación de operaciones.
*Determinar diagramas de equilibrio de fases, que sirvan como base para
el diseño de operaciones de separación.
FACULTAD DE CIENCIAS
NATURALES E INGENIERIA
El laboratorio de Operaciones Unitarias I, brindará el espacio ideal
para desarrollar las competencias mencionadas, y permitirá al estudiante
afianzar conceptos vistos en asignaturas teóricas.
El logro de los objetivos de formación propuestos en esta asignatura,
será fundamental para que el estudiante esté en capacidad de abordar con
fluidez el laboratorio de Operaciones Unitarias II y el curso de Ingeniería de
Bioprocesos, y le permitirá fortalecer competencias
que le servirán para el desarrollo de pasantías, prácticas
empresariales, trabajos de grado que impliquen componentes experimentales y
para el ejercicio profesional.
Mediante el compromiso con su formación, participación activa, actitud
reflexiva y retroalimentación del docente, del monitor y de sus compañeros, al
finalizar el curso usted estará en capacidad de:
• Determinar a partir de trabajo experimental: propiedades de transporte
y termodinámicas de sustancias puras o mezclas, parámetros relacionados con el
flujo de fluidos a través de tuberías, así como distribución de tamaño de
partícula de sólidos e índices de molienda.
Calibración de instrumentos de laboratorio Laboratorio de Química
1 Viscosidad con soluciones acuosas.
2 Construcción y calibración de un calorímetro.
3 Diagrama Txy – Binario.
4 Equilibrio L-L ternario.
5 Volumen molar parcial.
6 Cinética y Equilibrio de esterificación.
7 Presión de vapor de sustancia pura.
8 Cinética e Isoterma de adsorción.
9 Molienda y tamizado.
10 Medición de viscosidad de fluidos no Newtonianos.
11 Calor de combustión.
12 Pérdidas de carga en tubería y accesorios
La calificación en esta asignatura se obtendrá a partir del promedio de las calificaciones de cada uno de los tres cortes, de acuerdo con lo indicado.
Momento 1: 20 % de la nota final.
Momento 2 :40 % de la nota final
5 informes de laboratorio y evaluacion 1 (100%/6) cada uno.
Momento 3 : 40 % de la nota final.
5 informes de laboratorio y evaluacion 2 (100%/6) cada uno.
la calificación de los informes entregados por los diferentes grupos para cada
una de las prácticas realizadas, se hará de la siguiente manera:
● Evaluación corta en clase (20%): al inicio de cada una de las sesiones
de laboratorio en las que se cuente con práctica programada, se realizará una
evaluación corta en la que se elegirá una persona del grupo, se le hará
una pregunta relacionada con la temática y procedimientos de la práctica
a realizar; la calificación obtenida por la persona elegida será la
calificación de este aspecto en el informe de práctica respectivo.
● Informe (80%): revisar la guía con los lineamientos para realizar el
informe de laboratorio, que se encuentra dispuesta en AVATA. En su evaluación
se tendrá en cuenta entre otros aspectos el carácter original del
documento entregado, que se verificará con el uso de Turnitin, y que no
deberá superar el 15 % de coincidencia.
● Evaluaciones: en el segundo y tercer corte se realizará una evaluación
correspondiente al primer y al segundo grupo de prácticas respectivamente, que
estarán relacionadas con los conceptos y procedimientos de las prácticas
desarrolladas a lo largo del semestre;
entre otros, podrá contener análisis de datos experimentales.
● Romero, C. M. y Blanco, L. H. (1996) Tópicos en Química Básica. Academia
Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Colección Julio Carrizosa
Valenzuela. ISBN: 958- 9205-00-3. Págs. 236.
● Mecánica de Fluidos, J.B. Franzini, E.J. Finnemore 9a Ed. (1997)
Mac-Graw Hill Madrid.
● Transferencia de Calor, J.A. Manrique (1981) Harla, Mexico.
● Transport Processes and Unit Operations 2a Ed C.Geancoplis (1983)
Prentice Hall.
● Flujos de Fluidos e Intercambio de Calor, O. Levenspiel (1993) Reverté
.
● Problemas de Ingeniería Química (2 tomos) J. Ocono, G. Tojo (1978)
Aguilar.
● Fenómenos de Transporte R.H.Bird et al (1964) Reverté.
● Proceso de Transferencia de Calor D.Kern (1971) CESSA 8. Principio de
Operaciones
● Unitarias, A.S.Foust et.al. (1964) Continenta S.A.
● Manual del Ingeniero Químico, 6a Ed E.H. Perrt Editor (1984)
Mac-Graw-Hill México